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第29节

 

叶永望紧拧的眉,略落了些下来。

——

「阿嚏!」

贺严修拿巾子擦了一下鼻子。

「二爷可是身子不适?」兴安忙撩了帘子,「这几日天气寒冷,需得小心为好。」

「无妨,突然鼻子有些痒。」贺严修不在意地摆了摆手。

话虽是这么说,但兴安还是道,「晚上小的交代小厨房给二爷多做些汤菜,冬日里天气冷,汤菜也好暖身。」

「不过话又说了回来,二爷今日升官至户部郎中,家中老夫人,老爷夫人肯定十分高兴,今晚必定预备了宴席,做了许多好吃的要给二爷庆祝呢。」

好吃的啊。

说起来,苏玉锦准备的铜锅涮,做的各种饭食都好吃的很。

而且看她厨艺颇佳,在这严寒的冬日,想必也会做出更多美味佳肴出来。

不过……

可惜了。

贺严修骨节分明的手指落在唇角处,摩挲了许久,才微微叹了口气。

当真是可惜了。

——

苏玉锦最近几日都在忙着找寻合适的铺子。

青河县称的上繁华,这县城里头的好位置也颇为难求。

但功夫不负有心人,加上再地段好的街口,也有不赚钱的铺子。

苏玉锦很快找寻到了一处还算合适的铺子。

地段还算可以,铺面也算宽敞,上下两层,若是按面积来说,差不多能开一个像模象样的酒楼。

铺子先前做的是茶楼,生意始终不见起色,一年下来竟是还赔上一笔钱,主家便不想再做,也懒得寻找租户,只想出手卖掉。

主家不太着急卖,要价不算低,最低要两千两的银子。

苏玉锦,「……」

攥着手中那一千多两的银票,在想了好一阵儿之后,去了牙行,寻到了孙掌柜,问询这茶楼是否能够如先前的苏记铺子一般,给做一下贷款。

孙掌柜笑道,「苏姑娘要贷款是可以的,不过咱们现在牙行是有规矩的,一人不能贷款两次,苏姑娘若是要用这茶楼贷款,先前苏记的贷款得提前还清。」

「论说以咱们两家的交情,是不该说这样的话,只是生意上有生意的规矩,若是各个都算特例,我这生意也不大好做,还请苏姑娘能够体谅一二。」

「不过苏姑娘提前还贷款,我这里就不再收提前还贷款的违约金,且先前苏姑娘给过的利息,也冲抵到剩余的本金之中。」

也就是说,苏记那铺子,算是让苏玉锦白使了几个月的银子。

孙掌柜此举,已算十分厚道和客气。

「多谢孙掌柜。」苏玉锦道了谢,跟苏掌柜细算了一下这个茶楼贷款的金额和年限。

牙行这边贷款,一般只贷一年,因为苏玉锦这边的交情,孙掌柜给做了两年,贷一千两银子,连本带息要还一千二百两,每个月要还牙行五十两的银子。

苏玉锦手中有一千二百多两的银子,除去付一千两和第一个月的贷款,其余的则是用来做酒楼的装修以及雇佣或者买卖伙计。

此外,苏玉锦还有意向找一个大掌柜。

霜叶等人虽然也算小有能力,但她们管好一个吃食铺子倒还可以,若真是要管理一个大酒楼,便显得有些不足。

虽然她也能管,但酒楼这样的生意,琐碎之事颇多,需得每日都盯着为好。

苏玉锦自然希望能寻到一个得力干将,将所有的事情打理的井井有条,而她只需在家躺着数钱过清闲的日子。

且酒楼这样的场所,平日里免得应酬一二,在这样的时代中,许多人情往来以及撑场面之事,还是需要一个男子来做。

但,一个合心意的大掌柜,远比一个小伙计要难找寻的多。

更何况苏玉锦在青河县也并无什么人脉资源……

在思来想去之后,苏玉锦寻到了李氏。

李氏管理周家数家药材行多年,又与许多商户打交道,手中所掌握的资源颇多,让她帮忙找寻大掌柜,远比苏玉锦自己去寻找要快速的多。

而李氏在得知苏玉锦的需求后,二话不说便满口应下,「苏姑娘想要大掌柜的话,我这就去帮着找寻,到时候让苏姑娘看一看,挑上一挑。」

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「不瞒苏姑娘,先前也有在外地铺子的大掌柜,想着回来,免得家人分离的,只是这周记药材行的铺子就这么多,回来后也没有更好的安置,便也只能先等着,苏姑娘这里需要大掌柜,那倒是个机会。」

李氏满脸都是笑,「只怕我这话一放出去,他们是要抢着回来了,我到时候也先帮苏姑娘长个眼,先挑几个对酒楼有心得的。」

隔行如隔山,这凡事需要去适应。

不过管理这种事情,到了一定程度,也是互通的,只需将人管好,旁的事情慢慢学也不迟。

「能在夫人手底下做大掌柜多年的人,必定是不会差的。」苏玉锦笑道,「这事儿我就全权托付给夫人,仰仗夫人帮我解决难题了呢。」

「这都是应该的。」

李氏原本就因为苏玉锦连续两次的帮助,对其感激不已,也正发愁寻不到什么事能够反过来回报苏玉锦,眼下有了这么个机会,李氏是上心的很。

将苏玉锦送走之后,便开始将周记所有的铺子的大掌柜全都罗列了出来,跟连翘更是商议了许久,最终定下来了两个得力的人,着人将信儿送了过去,请他们近期回来一趟,好让苏玉锦挑上一挑。

至于被挑中之人留下的缺,则是再从那些管事里面挑差不多的补上。

「夫人,此事估摸着得跟老夫人说上一嘴。」连翘道。

「嗯。」李氏点头。

管家大权现在虽然尽数在李氏手中,可老夫人放权时间不久,凡事她不管是一回事,不说又是另外一回事了。

「说起来,这几日若毅读书勤勉,时常被夫子褒扬,老夫人心中欢喜,晚上说要做若毅喜欢吃的糟鹅和水晶虾饺,待会儿若毅下学回来,早些让他去老夫人院子里头问安。」

「是。」连翘应下。

「二房三房这几日如何?」李氏问。

「三房这几日对老夫人殷勤的很,不是做汤羹就是做糕点,但每每给老夫人送去时,都在说二夫人不象话,不孝顺的话。」

「二夫人和二老爷这几日闹得厉害,婢子昨儿个瞧着二老爷脸颊上有乌青,二夫人脸上有红印,估摸着是动起手来了,听几个管事说,二房每日都是争吵不休,没个安宁,老夫人这几日因为这事儿正不高兴呢。」

说起这些事情,连翘一脸兴奋,「我还听说,因为二夫人侄子这几日被吹捧的厉害,人已是飘飘然了,对外只说自己往后便是大掌柜,被三夫人的外甥好一顿揍,二夫人因为这事儿要跟三夫人要说法,三夫人连理都不带理会的。」

「这两房现在闹得厉害着呢,这阵子的好戏是足足的,绝对够看。」

「他们闹腾,我这里也松泛一些。」李氏脸上带了笑意,「不过还是得小心提防一番,尤其是若毅身边的事儿,一定要交代底下人盯的仔细一些。」

「这天儿渐冷,眼瞅着入了冬,若毅梅花过敏,记得到时候叮嘱底下人,莫要让若毅沾了梅花,什么梅花酥,梅花雪水什么的,也都不能进了院子。」

「若是有哪个不长眼的或者存了什么心思的,尽管撵了出去,不必再回我了。」

「夫

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