ID书屋
ID书屋 > 八零漂亮女主厨海岛日常[美食] > 第8节
字体:      护眼 关灯

第8节

 

“什么是海鲜大餐?像薛彩儿说的,国营饭店卖的那些菜吗?”

“比国营饭店的好吃。”

“真的吗?我好想吃啊!”小丫头欢呼。

“嗯,那你现在先出去等着吧,姐姐先把这些海货处理一下。”

把依依不舍的姜晓娟哄走后,姜雨禾把桶里的毛蛤蜊、螃蟹、章鱼等倒出来搓洗,分别用清水养起来,然后放了一些盐,促进它们吐沙。

想了想,她把玉葫芦拿了出来,只见里面又生出了散发着灵气的液体。

刚才太阳出来后,她便感觉到玉葫芦隐隐有些暖意,似乎是对日光产生了反应。

所以,接触太阳光可以促进灵液的生成吗?

瓶内只有三分之一的液体,她试了一下,倒不出来。

上次是满瓶了才能倒出来。

姜雨禾若有所思,一会儿去镇上转转,再观察一下好了。

得知姐姐一会儿要去镇上集市,姜晓娟脸上露出了渴望神情,她悄悄看了看母亲的脸色,不敢说出口。

终于在姜雨禾准备出门时,她忍不住央求道:“姐姐,把我带上吧,我会很乖的。”

“你不准去,你姐姐是去镇上买油米,带上你还得分神照顾你!”江海兰板着脸训道。

刚刚她把钱给大女儿时,女儿说自己有钱,还拒绝了她的陪同。她都不能跟着去,小女儿凑什么热闹。

“我想去嘛……”姜晓娟拉着江海兰的手撒娇。

“不行!你乖乖留在家里写作业!”

“我……”姜晓娟抿了抿嘴,没敢再作声。

姜雨禾看见小丫头委屈的模样,说道:“你想去便跟着吧,不过你别喊累。”

家里什么都没有,她要买的东西有很多。

大女儿发话了,江海兰只能叮嘱道:“你要跟紧姐姐,别乱跑知不知道?”

“好耶!我会乖乖听话的!”姜晓娟欢呼一声,连忙去把她的小挎包找出来背上,生怕晚一秒母亲会反悔。

国营饭店

从广达食品厂通往镇中心是有公交车的,但是一天只有四班,而且票价要5角钱。

在这个农民人均纯收入只有三百多元,1元可以买1斤鸡蛋的年代,很多人都舍不得花这5角钱坐公交车,情愿累一点走路。

有条件的可以骑自行车或者摩托车,但姜家这两样都没有。

虽然手上的钱不多,但姜雨禾也不至于为了省这点钱,而带着个八岁的小姑娘在烈日下走20公里路。

略显老旧的公交车姗姗来迟,售票员量了一下姜晓娟的身高,不足一米四,于是只收了5角钱。

姜雨禾在座位坐下后,不由得用手扇了扇风,海岛的夏天太热了,上辈子是北方人的她很不习惯。

而姜晓娟则浑然不觉,还趴在窗前兴致勃勃地看着路边不断倒退的景色。

公交车慢悠悠地朝镇中心驶去,大概四十分钟后,姜雨禾二人在昌盛路下了车。

这一带是商业区,也是亚镇最繁荣的地方。两侧商铺林立,有着农贸、棉布、药材、粮油、百杂货等专业市场。

东边有两栋三层建筑,其红色的砖墙看起来比其他灰矮的平房气派,那是国营的供销社和饭店。

虽然改革开放以来,个体经济逐渐开放发展,购买一些日常的东西,例如棉布、副食品都不需要用票,但粮油目前还是需要凭票去供销社购买。另外还有一些“大件货”,例如电视机、冰箱、自行车、手表等都需要凭工业券到国营百货商店才能购买,这种工业券十分难得,大件货也是可遇不可求。

至少在远离省城的亚镇,这种大件货很少。

姜雨禾虽然有心想买一台冰箱,但目前资金不足,她便没有上去供销社二楼,只在一楼用江海兰给的油粮票,买了十斤米和两斤油。

姜晓娟乖乖地跟在姜雨禾身边,眼巴巴地盯着柜台里的椰子糖,脸上流露出渴望的神色,但她没有缠着姐姐买,甚至主动说要帮忙提油瓶。

乖巧懂事得让人心疼。

姜雨禾也没法给她买椰子糖,因为她手上只有油票和粮票,这是姜家最后两张票了。姜大忠走了后,家里就没有了票券来源,以后只能多花些钱从私人开的店铺、小摊贩手上买东西。

离开供销社后,姜雨禾来到了集市。今天恰好是赶集的日子,很多村民在路边摆起了摊子。

有卖自家纺织的棉布,有卖椰子、甘蔗,有卖熟食……她一边观察一边询价,对这个年代的物价和当地的经济作物有了认知,心里也有了初步的赚钱计划。

她陆续从小摊贩手里收了些胡椒、花生、芝麻等农作物,又去杂货铺里买了些白醋、糖等调味品,还有草纸、脸盆等生活必需品。

准备付钱时,她看到柜子里有散装的椰子硬糖卖,一颗颗裹着一层油纸,看起来很有年代特色。

“这个多少钱一斤?”

“一块五。”

姜雨禾闻言有些诧异,这个价格真不算便宜,毕竟她买一斤鸡蛋,也只要一块钱而已。

但小丫头的眼睛都快粘在上面了,姜雨禾便说道:“称一斤吧。”

“好咧。”老板娘麻溜地用袋子装起来,一斤不多,也就二十来颗。

付了钱后,姜雨禾把椰子糖递给小丫头,“吃吧。”

姜晓娟脸上露出欣喜的神色,明明很想吃但又有些纠结,“姐姐,这个很贵的……”

姜雨禾不由分说地拆开一颗,塞到她嘴里,“咱们也不差这一块来钱。”

“唔……”猝不及防嘴里涌起一股甜味,姜晓娟开心得眉眼都弯了起来,她也拆开一颗椰子糖,踮起脚尖递到姜雨禾面前,“姐姐你也吃。”

姜雨禾对这种硬糖没兴趣,“姐姐不爱吃。”

“吃嘛,很好吃的。”小丫头撒娇。

姜雨禾无奈地含下了椰子糖。唔,椰香味比想象中要天然浓郁,也不像是香精调配而成的,但是味道却过分甜,把椰子的清香掩盖住了。

她不由得说道:“这个味道很一般,有空姐姐给你做椰蓉奶冻吧。”

“什么是椰蓉奶冻?”

“就是用椰子汁和奶粉混合而成的奶糕,再在外面裹一层椰蓉,椰蓉是用椰子丝和椰子粉做成的,另外可以做成软糖……”

“哇,听起来好好吃!姐姐你什么时候做?”小丫头听得一愣一愣的,忽然觉得嘴里的椰子糖不香了。

姜雨禾笑了起来,“有机会吧,最起码家里得有冰箱才行。”

“冰箱?薛彩儿家里有,她说可以放冰棍……”

“嗯,就是那种……”

两人边聊边逛街,不知不觉已经到了中午。

出门前姜雨禾已经和江海兰打了招呼,中午不回家吃饭。

她想了想,决定去国营饭店吃午饭。既然已经决定继续从事餐饮这一行,总得先了解一下国营饭店的厨艺水平,还有当地人的口味。

姜雨禾认真看起菜单,可能琼州岛一直是隶属粤省,菜单上的菜式都是偏向粤菜,口味清淡,追求清鲜,以食物的本味为主。

而她师承鲁派,口味以咸鲜为主,精于制汤,更擅长烹饪海味。当然,她对其他七大菜系,甚至西餐也有研究,相信总有一款会受到当地人的欢迎。

姜雨禾研究完,把菜单递给了小丫头,“想吃什么?”

一直紧张而兴奋地四处张望的小丫头闻言,愣愣地接过菜单,看

『点此报错』『加入书签』