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第27节

 

崽对她的?呼唤没有应答,不?由得有些慌乱。

“我去叫大巫大人!”枝一边说?着一边拔腿往部落的?方向快速跑去。

竹伊刚从?懵忽忽的?状态中清醒过来就听到这一句话,连忙喊了一声,“等等!不?用去,我没什么?事!”

她睁开眼睛,霎时间被眼前眉头紧皱一脸担忧的?族jsg人们惊了一下。反应过来后,竹伊心中微微泛起暖意,笑着站起来,拍了拍身上的?草屑,伸出爪爪展示给众人。

“你们看,我没什么?事!刚才就是忽然一下子摔懵了,我这皮糙肉厚的?,一点?也不?疼……”

她看眼前的?族人将信将疑的?模样,又原地?蹦跳了两下,“真的?没事!”

大熊猫们这才微微放下心来,凑过来仔细看了看竹伊,确认没有流血之?后微微放下心来,絮絮叨叨道:“有没有哪里疼啊?不?舒服了一定要及时跟我们说?……”

竹伊笑了笑,“真没事,刚才看起来可怕,其实掉下来的?高度并不?高,你们就是担心则乱。”

观察了一阵子,确认竹伊确实没什么?大碍后,采集队的?大熊猫们这才各自散开,继续采收树上的?花椒。只是这次,却是无论如何也不?肯让竹伊动手采摘了。

“伊伊,你在一旁歇一会儿就好。”

竹伊被枝和阿草几人抱到一旁,几人还用一旁的?草堆成?一个柔软的?草垫来,示意竹伊坐在草垫上休息一会儿。

被摘下来的?草有些还开着淡黄色的?小花,鲜绿的?籽在编织过程中被挤压出来,带着淡淡的?奇特香气。

好熟悉的?味道……

孜然

竹伊拾起几颗绿色的种籽放在手中?仔细端详, 种籽很小,梭形的外表上排列着一条条竖纹,有些籽显现?出淡黄微褐的颜色。

这个形状……好似有些像茴香?她用爪爪碾碎了两颗种籽凑到鼻尖细细嗅了一下。

不对!这个味道?……是孜然!

孜然!

竹伊激动地直直蹦了起来, 是孜然耶!烤肉届必备的香料,烧烤界的灵魂支柱——孜然。

她已经能想到孜然烤肉的香味了!

一旁在忙活着采摘花椒, 时不时因为忧心向着竹伊的方向看上几眼的兽人们, 突然看到原本正在老老实实休息的小幼崽跳了起来, 紧接着一脸欣喜的蹲在草垫旁, 两只爪爪在草垫中?扒来扒去,心中?有些困惑。

不会真的摔到脑袋了吧?!阿岚放下手中?的花椒,关切地向竹伊面前走了几步, “伊伊,你怎么了?”

“啊?我没事啊……”

竹伊还有些没有反应过?来, 见阿岚的目光落在她手上,兴奋地将手心的孜然粒举起来展示给阿岚。

“阿岚姨, 我发现?了新的调料!”

“这是?”阿岚迟疑地看了看眼前的草籽。

“可以?洒在烤肉上, 烤出来特别香!”竹伊说?着又把爪爪向着阿岚的眼前送了送, “你闻闻,是不是很香?!”

阿岚将信将疑地俯下身凑到竹伊的爪爪前嗅了嗅,果真有一股奇特的香气?, 很是浓烈却并不觉得讨厌。她微微点了点头, “嗯。”

“是吧!”得到肯定回答的小幼崽顿时喜笑颜开,哼着奇奇怪怪的曲调继续收集起这些草籽来。

之前没有注意, 现?在仔细观察一下, 倒是有不少孜然草散落地生长在这几棵花椒树附近。往西侧走些, 更多的孜然一簇簇地拥在一起,散发出微微的香气?。

此时正是孜然种子成熟的时候, 竹伊留下几株明?显还有些嫩的孜然草,把其余的种子全部采下来,用竹篓中?铺着的荷叶仔细包好,以?防这些珍贵的孜然从竹篓的缝隙中?漏下。

……

一行?人背着满筐的花椒回到族中?时,暮色已然接近,将花椒摊开铺在广场上晾制两日,就可以?收到装调料的罐子中?了。

竹伊将竹篓中?的孜然粒摊在宴会厅中?晾晒,以?防摊在屋外被风吹跑。取出一部分饱满的孜然粒,在清水中?净去灰尘后放在铁锅中?烘干。

这些日子以?来,狩猎队的收获也很是不错。部落的畜棚中?又添上了□□头角牛以?及十几只长毛羊,如今每日部落中?的幼崽们每日不仅可以?喝到一小碗牛奶,还能额外分到一小份香甜的羊奶。

煮过?的羊奶同牛奶的味道?截然不同,带着独有的香甜奶香,也很是好喝。

今晚族中?的晚饭正好是昨日捉到的一只长毛羊。竹伊拦下了正准备炖煮羊肉的族人,挽起袖口,笑眯眯道?:

“我找到了一样很适合羊肉的香料,今晚吃烤羊肉叭!”

切成小块的羊肉按照两瘦一肥的顺序被整整齐齐地穿在竹签上,放在一旁的陶锅中?。

竹伊将烘干的孜然粒用木制的小擀杖擀碎,同椒盐粉一起洒在红白?相间?的羊肉串上进行?腌制。

一旁的铁锅中?咕嘟咕嘟地炖煮着奶白?奶白?的羊骨汤,散发出氤氲的香气?。

竹伊又额外用葱姜果汁和蜂蜜腌制了些鸡肉,同泡发的香菇一同串在竹签上。一串串微微粉白?的鸡肉块表层带着蜂蜜的色泽,两边穿插着棕白?肥厚的香菇,静静等待着烟火的熏染。

等到大熊猫们陆续到齐后,自助烧烤也就开始了。拥有多年烤肉经验的兽人们自然晓得烤肉的最佳火候是怎样,对于如何将肉块烤到成熟而又软嫩多汁的状态也是十分娴熟。

不过?,这次烤肉和以?往有些不同。刚拿起腌制好的肉串准备放在火上烧烤时,嗅觉敏锐的大熊猫们就感?到了不同,这次的生肉上并不是之前竹伊用过?的葱姜果亦或椒盐粉的味道?,而是一股奇异而浓烈的香气?,不过?并不刺鼻。

随着肉串架在火上被慢慢烤制,孜然粉逐渐发挥起它特有的香辛。羊肉在火焰的舔舐下逐渐变得油亮,肥肉块中?的油脂顺着肉的肌理?慢慢流下,掉落到火中?发出“噼啪”的声音。

遇热后的孜然逐渐释放出特有的成分,随着油脂慢慢渗入羊肉的肌理?之中?,将肉的腥膻气?息清扫一空。芳香的滋味渐渐在空中?飘逸,连带着烟火的气?息都染上了一抹孜然独有的芬芳。

羊肉油脂灼烧后的香气?与孜然的浓烈香气?交织在一起,直叫兽人们食指大动,恨不得立刻送入口中?。羊肉烤至将将成熟时,将一旁的椒盐辣椒粉洋洋溢溢地挥洒在肉串上。

已然烤得棕褐微焦的羊肉表层滋滋地还在冒着油脂,藏在肉块的起伏间?冒出小小的油泡,微红的辣椒粉散落其上,被这些滚烫的油脂激起层层的香气?。

外焦里嫩的羊肉串从火上拿下时,还带着滋滋的油光,红通通的辣椒粉并着褐黄的孜然洒落其间?,香气?层层叠叠地交织着缠绕上来。

早已迫不及待的大熊猫们不顾烫,将烤串送至嘴边,牙齿轻轻一咬,一拽,一块羊肉就带着热意落到了口中?。加入了孜然的羊肉粒外焦里嫩,酥软咸香,在口中?层层爆出浓烈的香气?来,内里没有丝毫的腥膻,油腻感?也仿佛被尽处除去。

两瘦一肥中?的肥肉也并不觉得腻味,外层被烤制得十分焦脆,微微一咬,油香四溢的脂肪在口中?爆开,带着孜然的香气?与微微的辣意,短暂的咀嚼过?程中?,舌尖只留下了浓烈的香意与绵润的口感?,再无?一丝腻味。

竹伊坐在父母中?间?,不仅自己烤着羊肉串,时不时还能收到来自父母的投喂

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