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ID书屋 > 晓日明村坞_方便麵君【完结+番外】 > 第32页
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第32页

 

榨汁部分不必赘述,榨汁之后是提汁。

将榨出来的新鲜蔗汁放入瓮中,加入石灰静止,杂质会浮上水面,便于撇去,其余杂质则会沉淀下来,届时将蔗汁舀进锅中,接下来就是第三步“熬”了。2

洲渚建议李青瓷多准备几口锅,要想熬製冰糖,从这一步开始就得改变。

熬糖的过程会分几步,不过左右是煎煮,这一步须得对火候有十足的掌控。第一次煎煮只能煎煮到七分熟,然后入瓮静置三天,再进行第二次煎煮,这次的火候要到九成熟。2

不能太稠,否则容易结成沙糖。

没有现代设备辅助,这一步便需要经验老到的老师傅来把关。

掌握好熬糖的诀窍后,最后一步就是投入瓮中,密封放置两日,让它自然释出糖水来,再于上方吊一根棉线,等待它结晶。找不到棉线的话,可以用竹片代替。

结晶的过程会持续三四个月,而气温也会对它产生很大的影响,所以最好是将瓮放置在阴凉的地方进行。

李青瓷无法孤注一掷,所以分了几个人给洲渚,让他们按照洲渚的吩咐行事,剩下的人则继续製作沙糖,避免赔本。

製糖不是一朝一夕的事。

当夕阳悄然沉没,池不故来接洲渚时,她才知晓自己已经在糖寮里呆了一整天。

池不故递给她一方手帕,她愣了下,才反应过来自己现在满头大汗。

即便是在倒春寒的天里,糖寮里也是热火朝天,洲渚忙了一天,也被那烧个没完的锅灶给烘出了汗。

洲渚道了谢,接过手帕跳上牛车坐在池不故身旁,一边擦汗一边跟池不故分享她今天的工作。

池不故安静地听着。不知道是不是她的错觉,她总觉得洲渚的兴致没有之前那么高了。

缄默了一阵子,她佯装漫不经心地发问:“在糖寮被刁难了吗?”

“几个刺头,还不至于被我放在心上。”洲渚摆摆手,她托着腮,“我只是……有些担心,万一我没製作出冰糖来,岂不是要功亏一篑?”

由于生产技术条件的不同,她也不是很有信心,百分百能炼出冰糖来。

池不故不懂製糖,但她觉得今天的洲渚不太像那个平日里总是对自己充满自信,张扬又有些任性,还偶尔犯迷糊的洲氏千金。

池不故也不懂安慰人,想了想,只能从利益的角度劝她:“与李青瓷签订契约并没有附加任何的惩罚性条款,哪怕失败了,你最多只是没有利润可分,为何要害怕失败呢?”

一无所有的人,还需要踌躇吗?

洲渚心中豁然开朗,笑着戳了戳池不故的手臂:“没想到有朝一日我还需要你个闷骚来开导!”

天色将晚,有些看不清路,突然,牛车轱辘陷进了一个坑洼,又猛地滚出,板车顿时一晃,洲渚上下左右一阵摇晃,身体失衡往前扑去。

她要是栽下去,会撞到脑袋不说,就怕会惊到前面的牛,被牛甩一蹄子,不死也得断一根骨头。

池不故来不及多想,眼疾手快地伸出手将她一拽,反作用力之下,二人双双跌倒在板车上。

池不故的脑袋磕到了板车上的竹筐,那竹筐虽不是什么重物,却也痛得她微微失神。

等她回过神,便发现身前贴着一具柔软的娇躯,对方的手臂攀着她的肩膀,半边身子都压在了她的身上,她甚至能感受到那颗因为慌忙惊恐的情绪而狂跳的心。

甜腻的糖味钻入鼻中,让人忍不住口舌生津。池不故抬手抚了抚身上之人的后背。

洲渚嘤咛一声,又晕头转向地蹭了蹭身下之人的脖颈:“池不故。”

一股电流倏忽从脊背蔓延,电得心臟紧缩了下,悸动感直衝上脑门,池不故的手指不受控地抖了抖,迅速收回。

洲渚还没缓过神呢,就被池不故给推了肩,倒在了另一边。

这次洲渚是彻底回魂了,她看到池不故绷着脸坐起来,目视前方,一副生人勿扰的模样,寻思是不是自己把人给撞疼了。

“你没事吧?”洲渚凑过去。

“我没事。”池不故不动声色地挪了挪身位,避开洲渚的触碰。

刚才的悸动让她觉得莫名,这种陌生的心情也让她生出一丝迷茫和不安。

天色朦胧,洲渚并没有发现她的异样,隻当她又不愿意搭理自己了。

解围

洲渚每天去糖寮得走十二里路,按最快的步速也得走上一个小时,更何况她走路向来慢,一来一回,通勤时间便得两三个小时。

虽然可以向白衣庵借牛车,但借得太频繁,只会叫人生厌。

为了缩短通勤时间,洲渚最终决定搬到白衣庵去,既包吃又包住,每日只需十几文钱。

只是这样一来,她就没法给漏泽园打水了。

对此,池不故道:“以往我一个人时,四缸水能用好几日,多了一个你后,你一个人沐浴就得用一缸水,自然需要每日挑水。”

言下之意是,挑水的事不必她操心。

洲渚有些不开心,难道她对池不故来说,就是这么无关紧要的存在?

唔……好吧,确实有点,她没穿越来的时候,池不故一个人也活得好好的,她来了反倒增加了池不故的负担。

好在她现在也能挣钱了,以后日子总会好起来的!

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