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ID书屋 > 边关厨娘发家记(美食) > 第65节
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第65节

 

肉放在一家店里也不搭配。

再开一家店?

方念真使劲晃了晃脑袋,否定了自己。

自己的摊子铺的太大了,资金又一直都不够充裕,抗风险能力不够,再继续开店,只怕万一遇到些事情,方记都拿不出钱财了。

第二天,方念真挂着大大的眼袋去了店里。

知晓很是好奇:“掌柜的,你没睡好啊?”

“想了些事情,睡的晚了点。”见四下无人,方念真隐晦地问知晓:“你呢,没吃鱼没事吧?”

知晓也小声地说:“自打我知道这鱼里加了东西,就再提不起兴趣了,不过就是现在吃东西还是觉得没什么滋味儿。”

“好好喝郎中开的中药,应该能调养回来的。”

年关将至,方念真干脆做起了炒货生意。

焦糖瓜子、五香瓜子、蒜香花生,左右店里生意也不忙,方念真就带着小秋和安子,用大锅炒制这几种口味的炒货。

还用剥好的花生粒炒了些糖霜花生,这就是金贵物了,定价比别的都高,毕竟都是花生豆,又放了不少的糖,成本可高着呢。

不过方念真做了些小包装,二三十粒糖霜花生装成一个小袋,买别的炒货满两斤就赠一袋。

一般来说,只要小孩子尝过糖霜花生的味,这单生意就跑不了。这东西没什么技术难度,就是突出个“甜”。

“阿娘,我不吃别的,就吃这个糖霜花生,求求你了。”

一个小男孩边舔着手指头上沾的糖霜,边抱着他阿娘的大腿撒着娇。

“好吧好吧,就买二两啊,这个太贵啦。”

这样一来,方记的“糖花生”也在一众年货中打开了市场,尽管多数人买的都是小份,二两三两的,但是架不住人多呀。

方念真晚上数着钱,高兴得嘴都合不上了。

新云州的年货采购热潮中,除了方记的“糖花生”打出了名气,胡家的“花馒头”也出了名。

方念真还慕名去参观了一下,胡家还是那么个小铺子,不过门口摆了好几种“花馒头”。

有传统样式的枣花馒头,还有南瓜造型的、小兔子形状的、活灵活现的锦鲤。

这些其实方念真原来都见过,不过在古代还是头一遭。

胡家大儿媳张氏眼神好使,看到了人群中的方念真,非要送她几个花馒头。

“别不要,念真你拿着,大过年的,咱们图个吉利。”

方念真拎着一兜花馒头回了店,装了点花生瓜子又给胡家回赠了去。

也不知他家那个实心眼的老二胡兴才怎么样了。

方念真年货卖的正热闹,却从顾客那里听说,祥鹤楼关张了!大家都议论纷纷。

“怎么回事啊?之前不是生意蛮好的吗?”

“不知道啊,昨天晚上还灯火通明的呢。”

“是不是过年放假了?”

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