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ID书屋 > 边关厨娘发家记(美食) > 第164节
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第164节

 

知州府大门内,严氏挽起自家夫君的臂弯。

“老爷,你觉不觉得,他们二人有哪里不对劲?”

“嗯?是吗?我就看瑞王最近好像挺爱管闲事的。”

…… ……

方念真溜达着回到了家里,直接就抱起大福倒在了床上。

陆恒到底是什么意思啊?

为什么老是护着自己啊?

该不会……

方念真烦躁地翻来滚去,把大福身上的毛戳得乱七八糟的,不一会儿她就歪在床上睡着了。

梦中,她回到了初次骑马的时候,马儿想把她从马背上掀下来,陆恒宛如天神下凡一般,稳住了马身。

温润如玉的人张口说道:“喵——”

什么鬼啊!

方念真吓得赶紧睁开眼睛,发现是大福在自己耳边喵喵叫,应该是饿了。

“怎么梦见了他呢,不管了,腌糖蒜去了。”

作者有话说:

这是第二更咯 ~ 晚安,各位宝贝!

遍地开花的麻辣烫

方念真最近忙极了。

要盯着新盖的铺面, 要起草“麻辣烫加盟店”的加盟协议,还要寻一种新包装,又来包装麻辣烫的锅底。

方念真到现在也没想好到底是把麻辣烫的锅底做成汤汁, 还是加点牛油进去, 凝结成块,方便运输, 但是这样做,成本势必会提高。

牛油也是不易得的, 每一头牛身上炼出来的牛油都得紧供着“锅里捞”做红油锅底。

更何况,等落雪后,就要开始往京城送牛羊肉卷了。

紧忙活着,莫大姐那边又做好了一批货,让她去验收。

方念真分身乏术,便把这样活计交给了两个徒弟。

“验收质量总会吧?从工坊做的成品里抽出来几份检查一下形状和口感。”

安子和小秋忐忑不安地结伴去了工坊, 他俩一直老老实实在后厨做菜, 对于这种事情还真是不大拿手。

好在他们和莫大姐也是相熟的, 安子以前也经常和莫大姐家的栓子一起玩儿,只是近日栓子课业越发重了,安子自己的事情也繁忙, 许久没来往了。

方念真对此事并没有什么担心,主要是她信得过莫大姐,莫大姐就不是那偷奸耍滑的人,做事也干净利落。

好不容易把加盟麻辣烫的合同做完了,方念真还特拿给严氏看了一眼,严氏不管是在京城还是在新云州都有一些铺子, 对这方面还是颇有心得的。

她又给方念真指出来两处容易被人钻空子的地方。

方念真感念之余, 主动提出, 问严氏要不要也开一家麻辣烫店?

严氏一愣,却是笑着回绝了。

“待我们不在新云州了,我到时候一定开一家,现在还是不好开。”

方念真明白严氏的意思,郭知州毕竟是父母官,身份敏感,不适宜与商人有太多明面上的往来。

严氏倒是也没跟方念真客气,“方妹妹,我是不好开,但是我妹妹在京城,不是正好可以再开一家?”

之前方念真和小严氏合作时就说过,麻辣烫和红油火锅不能开在同一家店面里。

不过,若是小严氏有这个财力再开一间新店面,把麻辣烫铺子开到京城也未尝不可。

总归是知州夫人严氏开的口,方念真就说让她们姐妹俩商量一下,确定一下时间,反正她这边,对于开到京城这件事是没问题的。

“麻辣烫加盟”的消息一放出去,新云州的餐饮业顿时就热闹了起来。

新云州今年又新开了好几家锅子店,虽然还是竞争不过“锅里捞”,也没有“方记涮肉”那么高端的环境,那么高的菜价,但是生意也尚可。

尤其是一些走薄利多销路线的小铺子,在“方记食铺”失火,麻辣烫停摆之后,他们都瓜分了爱吃麻辣烫的客源。

现在一听方记要搞什么“加盟”,顿时就危机感重重。

也有一些脑子活泛,目光放得长远的。

嘿!这不正是好机会吗!

之前一直干不过方记的麻辣烫,现在正好把自己店里的锅底换成跟方记一样的,只要把菜品供应好,那就没什么愁的了。

方念真本来还想像之前开放凉皮加盟一样,在剩下的两家店门口摆个小桌,供人咨询,对方确定好要签约了,才能和方念真见面签合同。

但是没想到,大家对于麻辣烫的热情可是比凉皮高多了,乌泱泱一群人围在店门口,都做不了生意了。

方念真干脆去租了两层茶楼,开了个“加盟大会”。

她紧急通宵,自己动笔写了很多重点,又排练了几次。

于是,一场动员大会就这样轰轰烈烈地展开了。

方念真包的是这家茶楼的一层和二层,茶楼便不接别的客人的单了,只放方念真的客人进来。

为了避免有白蹭茶喝的人进来,立了个规矩,得先看是不是有三两银子,不一定非得是现银,银票或者什么值钱的物件,只要公认超过三两就行。

方念真熟悉着演讲稿,内心也无奈地摇摇头,怎么感觉自己成了资本家了,还要“验资入场”。

她还做博主时,有一阵子梦想着换个大房子,也是给自己努力工作提供个动力。

结果一次实地看房都没去过,因为开发商都要“验资”。

想了想,她这“验资”还是不一样的,主要是得确保对方有开起麻辣烫摊子或者店面的能力。

这次她还是不准备收很高的加盟费,因为她有信心,能保住方记的麻辣烫锅底秘方。

另一方面,再有新云州的府衙相助,郭知州都那样说了,以后再有恶意竞争,她一状告上去,府衙肯定会给个说法的,维权的时间成本就不高了。

一楼二楼都是他们的人,三楼的雅间却还是要接待其他客人的,方念真对此也不是很在乎。

这是新云州比较好的茶楼之一了,三楼喝茶的客人非富即贵,若是正好是个富商大佬,能给自己拉来生意,那还更好了呢。

方念真给在场的人都提供最基础的茶水,由方记报销。

中间则是空出来一片空地,方念真就站在中间开始演讲。

方念真还特意让人煮了一份麻辣烫带过来,香味飘得满场都是。

她的演讲,慷慨激昂中又不缺幽默,逗得会场内的人都抚掌大笑。

幽默过后,又严肃地讲了若是违背条约,会承受什么样的后果。

警告之后,又拉回主旨,展望未来的远景,鼓励大家加盟——简称画大饼。

最后,方念真扔下了一个重磅消息。

“这次的麻辣烫加盟,不是随便谁都可以在自己家附近开店的,方记将严格控制开店的区域密度,方圆两里地之内,只能有一家方记麻辣烫!”

这个规定一说出来,静静聆听的人群,就好像在滚烫的油锅里倒入了一碗凉水,“哗”地一下就炸开了锅。

“那岂不是新云州都开不了几家店?”

“那可怎么抢名额啊?”

“我看方记是要搞竞拍,恐怕是要加价才能拍到位置。”

“就是,就是,说得花团锦簇的,就在这儿等着收钱呢吧。”

“不听了不听了,没意思的紧。”

三楼,一间雅间里,一位明艳少女探出了头,嗅了嗅空气中的麻辣烫味道。

她回头与屋内人

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