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第818节

 

“在姑婆这里,该吃的,该玩的,一概不能少。”张太后看着眼前这个“懂事”的小孩,越发爱怜,“珠珠想要吃什么?姑婆这里都有,今日是四月初八,宫里正好吃‘不落夹’。你爱吃什么口味的不落夹,姑婆让人把馅儿加到里头。”

不落夹是什么?

珠珠没吃过不落夹,一时间不知道该如何回答。

就在小姑娘沉思的时候,她身后传来一道声音,有宫女禀报说太子来了。太子穿着一身身枣红色的常服,一进门就说:“祖母,我想吃加咸蛋黄的不落夹,我要加两个咸蛋黄!”

太子看到前面的一个小姑娘,自来熟地说:“这是珠珠妹妹吧?珠珠你放心,你来了北京就是我的亲妹妹,没有人能欺负你,你出去尽管报上我朱古力的大名。”

“去去去,净会油嘴滑舌,朱古力算什么大名呢。”张太后看到孙子,眉眼舒展开来。她平日里十分溺爱孙子,跟民间的老人一般无二。“太子若能问出珠珠爱吃什么,哀家便奖你吃咸蛋黄的不落夹。”

“这有何难?”

古力很自信地昂起头,他看到珠珠脸上有为难的神色,猜想妹妹不是不愿意回答,而是从未吃过不落夹。既然她没吃过,如何能说出加什么馅儿呢?

小姑娘怕说错话,闹出来笑话。

“不落夹是宫里的一道时令菜,只在四月初八的这一日做。”古力温声解释道,“不落夹大跟粽子差不多,是用芦苇叶包的糯米,煮熟之后拿去供佛,祭祀过佛祖之后,我们可以开始吃不落夹。我爱吃咸的不落夹,里面放了鲜肉和香菇,还有咸蛋黄。也有甜口的不落夹,是放蜜枣和豆沙。”

珠珠这回听懂了,她试探着说:“我爱跟太子殿下吃的一样,吃咸的。”

“有眼光!”古力高兴得竖起大拇指。他挠了挠脑袋,直来直去地说,“我和珠珠妹妹身上都流着朱氏血脉,你不要喊太子殿下这般见外。兴王是父皇的堂弟,珠珠自然是我的妹妹。我缺一个妹妹,以后珠珠喊我作一声哥哥即可。”

珠珠嫩生生地喊:“哥哥。”

古力一拍巴掌,开心地说:“嘻嘻,祖母,我有妹妹了!”

作者有话说:

关于明朝不落夹的记载,参考自明朝刘若愚的《明宫史·饮食好尚》:“﹝四月﹞初八日,进不落夹。用苇叶方包糯米,长可三四寸,阔一寸,味与糉同也。”清朝王士禛的《香祖笔记》卷三:“ 明大内英华殿,供西番佛像……四月八日,供大不落夹四百对,小不落夹三百对。”

顺儿不屑于跟后院的女人和孩子争,她想要女儿得到皇帝和太后的抚养。如果不是开挂知道兴王是历史上的嘉靖皇帝,对于目前的顺儿而言,珠珠如果能够成为皇帝的养女,小孩养在紫禁城里身份和待遇更好。感谢在2021-12-28 22:58:02~2021-12-30 22:48:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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朱厚照做好人(93)

◎明武宗册封郡主◎

大不落夹得用盘子装, 小不落夹只有核桃大。

十岁的古力胃口好,他自然吃的是大不落夹。有宫人端上过来同款的不落夹, 正要捧到珠珠的面前。

“妹妹才那么大一个人, 她吃大不落夹得撑到嗓子眼。”古力拦了,他看了端盘的宫女一眼,“你给她弄几个小不落夹, 口味不要相同的,一次能吃到好几种味儿。”

“是。”宫女应声,重新端着大不落夹下去了。

珠珠看得明白, 她见到的太子哥哥是一个好人。他怕她吃不下太多东西, 特意选小的不落夹给她吃。

他人真好啊!

小姑娘看见宫女姐姐剥开小不落夹外面包裹的芦苇叶,露出里面的糯米。用筷子拨开糯米,里面是指头大的一块鲜肉, 还有一枚特别小的咸蛋黄。咸蛋黄特别小, 已经腌得金黄流油。如此小巧的不落夹,小孩估计能两三口吃完。

珠珠的心中暗自赞叹:好精巧的点心!

她在家的时候吃过咸蛋,个头大的咸鸭蛋有她的拳头一般大。娘亲把咸蛋切开,跟她一人一半,配着白粥吃。如今宫里的咸蛋跟外头的完全不一样,蛋黄跟豌豆一样大,也不知道是什么蛋做的。

“这是用鹌鹑蛋腌的咸蛋, 再取的蛋黄。”古力探过头来,他似乎看透了珠珠的疑惑,“宫里有养着鹌鹑和鸽子,蒸鸽子蛋也挺好吃的。”

“原来是用鹌鹑蛋做的咸蛋。”珠珠恍然大悟, 她在家的时候也吃过鹌鹑蛋。平民百姓可能买到不到这些稀罕的东西, 但是王府的庄子上有养殖鹌鹑。

小姑娘见古力待她友善, 忍不住频频扭头去看他。相比起她的小不落夹,古力吃的大不落夹的用料可谓丰富多了。

古力用银勺子扒开外层的糯米,里面的馅儿有七八种。珠珠不是没有见识的孩子,她在哥哥鼓励的眼神中,轻声念着:“这个是香菇,这个是莲子,这个是木耳,这个是江瑶柱,这个是咸蛋黄,这个是鸡肉?”

“妹妹要不要吃点馅儿?”古力要拿碗给她分点。

“我爱吃江瑶柱,可是会塞牙。”珠珠不好意思地捂着嘴,她的乳牙牙缝有点大。

“我从前的牙缝也大,吃韭菜总塞牙。”古力故意张大嘴巴,让妹妹看到他的两排门牙,“后来我换牙,长出来的新牙便整齐了。偶尔吃菜的时候,我还会塞牙。”

珠珠心中十分放松,她想到原来太子哥哥那样的人物,吃东西也塞牙?她壮着胆子问:“万岁会塞牙吗?”

“是个人都会塞牙。”古力毫不在意地说,“要是人们不塞牙,牙签拿来抠脚不成?我看淑女会在剔牙的时候会拿帕子挡着,那样的仪态很好看。”

“哦。”珠珠回过味儿来,不能因为害怕塞牙而不吃东西,塞牙就塞牙呗,没什么大不了的。

古力分了一块大的江瑶柱给她吃,乐得珠珠边吃边剔牙。皇宫里用的江瑶柱产自奉化,是奉化人在农历四月进贡的特产。四月的南风一吹,人们采集到江瑶柱之后快马加鞭地送过来京城,使得它成为四月初八大不落夹的一味馅料。

“这个江瑶柱好吃!”珠珠吃得眯起眼睛,她投桃报李,“我这儿的小不落夹有好多个,分给哥哥。”

古力:啊,妹妹请我吃东西啊。

古力:我吃得有些撑。

古力:不过我还能吃两口。

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