第221节

第一场并没有太大挑战难度的比试，郑明远还是十分重视的。

这般沉着冷静，不骄不躁的郑明远，接下来的比试，大约也不会出什么大的纰漏……

就在苏玉锦等人的注目下，郑明远完成了自己的那道麻婆豆腐，并由底下人将菜品端到了试吃评委的面前。

评委之中不乏御厨，在看到这盘卖相极佳的麻婆豆腐时，皆是觉得食指大动，用勺子各自舀了一勺入口。

麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥……

「这麻婆豆腐滋味极佳！」有人感慨了一句。

旁边有人附和，「十分不错。」

而其他人在尝了一口时紧接着尝了第二勺，第三勺……

转眼间，那些评委面前的碟子中的麻婆豆腐已是去了大半，直到旁人的菜送上来时，评委们这才放下了勺子，对这份麻婆豆腐给出了评价。

七个评委，全票通过。

整整一天之内，全票通过的人虽并不算多，但也有一部分，郑明远这麻婆豆腐得了全票并不算稀奇事。

但稀奇的是，那道麻婆豆腐分到各个评委那里，几乎被吃了个干净。

甚至有的评委在尝完别人的菜后，又将碟子里的麻婆豆腐吃的丝毫不剩。

这样的状况，在今日所有的菜里，是独一份。

连八仙楼的陈大厨做的那道溜肝尖儿都没有达到这个效果。

「不愧是聚味斋的郑大厨呢，这几年不见，手艺依旧非同一般呢。」

「我看那，不单单是依旧，只怕更上一层楼呢。」

「你们说，这回这次的头名，是不是就是郑大厨了？」

「我看是这么回事了……」