第15节
贩子来收山货, 会要求看看上品和中品,若是什么都不懂的人来,一开口就是要看最好的, 那一般都会被坑。”
“这是老山客们的规矩,却不是做生意的方式”,魏副书记摇了摇头,“这样的一锤子买卖,还是因为穷啊。”
秦小渝点了点头,坑别人一次两次,流失的不仅是这个客户,还是自己的口碑,等到整个山货圈都知道火星庙的人不实诚的时候,那这里的山货就彻底卖不出去了。
“以后绝对不这么干!”云村长拍着胸脯保证,“若是的贺老板愿意长期收咱们的山货,咱们肯定好好做人!”
“其实”,贺老板先拿起了云村长家的干香菇看了看,“咱们都懂,贩子价钱压得太低,恁也是没办法。这山里的香菇又不像是自家种的,今年长嘞多明年长嘞少,谁又能控制呢?”
“对对对”,云村长对她的话不能再认同了,拍着大腿一个劲儿地表示赞同,“哎呀,贺老板看上去这么年轻,以后我就叫你一声妹子,中不?”
秦小渝没想到云村长也有这般神通广大的时候,不一会儿就跟贺烨聊得风生水起,仿佛是多年未见的亲兄妹一般。
可真当村民们把货带过来的时候,贺老板却变了脸,“就这?!”
她也不顾及魏副书记的面子,直接抓起一把干香菇,从里面挑出来了几个看上去也没什么区别的香菇,“这伞盖这么肥,胖得头顶都开裂了,你跟我说是野菇?”
云村长变了脸色,瞪了自家堂弟一眼,没想到他居然给自己掉链子!他拿过那几朵干香菇,手在上面蹭了蹭,“贺妹子,你这么说就太伤咱嘞心了,去年多雨,香菇都是这么肥,可不是全是肥盖子都是人工养殖嘞啊!”
野生香菇能够吸收的营养不如人工养殖的,很少会出现伞盖爆裂的现象,这也是大多数人用来分辨二者的方法。
云村长为自家兄弟辩解的这一句虽说有些道理,但终究还是有点强词夺理。
恰好这时贺老板的手机响了,她没就这个问题继续往下说,而是向着魏副书记示意了一下,出了院子接电话去了。
云村长的脸色一下子就多云转暴风雨了,他直接踹了堂弟一脚,“二球货!云小山把脑袋摘下来当球踢!这多大的老板,啥玩意木见过,你来人家这儿耍心眼?你”
云小山被他骂得满脸通红,夺过那几个胖菇头,辩解道,“就放了这几个,谁知道她眼那么尖”
“我呸!”云村长懒得理他,转头去看后面几家,“恁都赶紧的,把乱七八糟的都给俺挑出来!”
云小山嘴上说只有这几个,等云村长一发话,竟是从编织袋里又挑出来了二十来朵,其他人也从自己的袋子里多多少少挑出来了一些,可在秦小渝看来,它们也没什么大的区别。
其实云小山他们袋子里的养殖香菇,也是在野外长的,只不过是他们用孢子塞到朽木里面培育出来的,模样比着纯野生没人管的好上一些,数量并不多,搀在真正的野生菇里一般也都卖出去了。而更次一等的香菇则是在木屑拌的培养皿中养出来的,这些香菇大多长得胖胖大大的,香菇味不是很浓。
只是贺老板的眼实在是太尖了,一眼就将它们给挑了出去。云村长他们只知道现在的贺烨是大老板,却不知道她也是从走村串乡的小贩做起的。
“这便是山货很难起来的原因”,魏副书记叹了口气,“懂的人往往借此压价,不懂的人总吃亏,其实野生香菇比大棚里养殖的营养要高许多,就跟土鸡蛋一个样儿。”
“可是野生菌菇不是出货不稳定么?咱们难道不能也像外面一样养殖菌菇么?”
“养殖菌菇前期投入太大了”,魏副书记叹了口气,她不是没想过直接引进这个方法,只可惜若是不能找到稳定的收货渠道,就算是建起来了菌菇养殖基地,那也是被贩子们压价的份儿。
家家户户都会买一些山货,比如干香菇干木耳黄花菜,这样做菜的时候随后抓一把泡出来便能添不少滋味。可它也有尴尬的地方,大部分山货都不是桌上的主菜。
哪怕是松茸松露这种高级货,也多会配上肉或是制成酱料来吃,更别论香菇这种大路货了。虽说人人都夸香菇炒肉中的香菇比肉好吃,但清炒香菇却缺了点什么,且人可以天天吃肉,却不会天天吃香菇。
可若将香菇归在配料之中,它却连大葱大蒜生姜都比不上,葱是顿顿都要用到的,蒜姜也差不太多,有见过炒葱的炒蒜的,还炒出了“蒜你狠”“向前葱”和“姜你军”,然而什么时候见过炒香菇的?
葱姜蒜就算是价格上涨了,大家该买还是咬着牙买的,可若是香菇木耳的价格上去了,很多人就会选择不吃了。
秦小渝听着魏副书记的一番剖析,明白自己还是想的太简单了。
云村长见魏副书记说了这么多,沉默了一会儿也开了口,“咱们种地也就能混个温饱,辛辛苦苦上山采些山货,还要被挑剔被压价,实在是难嘞很!”
“唉”,云小山旁边的云大桥拍了拍村长的肩膀,“哥,你也别太怪小山,他也是心里憋着气呢,才会这么做。”
“你别给我找事儿”,云村长瞪了他一眼,“哦,他为他老子的事儿生气,恁呢?恁也是他爹生的,也往里头瞎掺和?”
“小山家是怎么回事?”魏副书记见他们说着说着拐到别的事情上了,便关心地问了一句。
见魏副书记过问,众人来了劲儿,你一句我一声,七嘴八舌的凑出了整件事情。
原来云小山的爹云拥军前几日挑着山里产的野核桃去县城里卖,却叫人给讹了。一般的核桃都是九月后才成熟,可伏牛山里有一处山核桃每年都要熟的早一些,云拥军辛苦了两三天,跟仨老兄弟去山里头打核桃,总共也就打到了三四筐。
三四筐带皮的核桃踩去皮儿,晒十来天,也就剩下了一筐半,重量也直接掉到了四十来斤。云拥军想着现在新核桃都还没上市,就想着卖个八块十块一斤,到时候也跟老兄弟们多分一点。
他找了个县城里新建的小区,被保安赶了好几回,最终找了个角落,坐在马路牙子上等着人来买,结果核桃没卖出去多少,气倒是受了不少。
“要我说现在城里人坏嘞很,新核桃,小山他爹一口都木舍得吃,她们带着小娃儿就过来要啥试吃,一群人砸一个核桃不够,还吃了俩,也没有几个人买!”云大桥先前出去卖猕猴桃也有人要试吃,吃完说不如超市里头卖的甜,把他给气的不行。
云小山也叹了口气,“占小便宜的都不说了,俺爹卖十块钱一斤,都是晒得干干的核桃,还有人往上面抹汗,说是核桃都出水了要砍价。后来又来俩混蛋,直接说让俺爹五块钱一斤全卖给他们,俺爹说不卖,他们就说这不是新核桃,还说网上的核桃只卖五六块,说咱们山里头的人不实诚”
三四十斤核桃,十块钱一斤一共也就三四百块钱,四个老爷子忙活这些天也就能一人分个百来块,这一下子砍一半,谁能接受得了?
云小山越说越激动,说到不实诚的时候,眼泪都要掉下来了,偌大个汉子捏着拳红着眼圈,真是让人看着就心酸。
云大桥见他说不下去了,接口说道,“拥军叔不愿意,他们就把筐给掀了还骂人。拥军叔从城里头回来,气的好几天都没有下床。”
“我就是心气不顺”,云小山叹了口气,“哥,是俺混蛋,是俺想差了,要是这山货老板不收,那都是俺嘞错。”
秦小渝听得气血上涌,魏副书记却沉默了一会儿没有说话,她看了一眼同样沉默的云村长,出