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第41节

 

不光是缸子,做酸菜的器具也都不能沾半点油污,都得用小苏打搓洗过,用开水烫了才成。

酸菜的做法倒是不难。

秦小渝从集市上买回来了一堆萝卜缨,在火车站里洗干净才担了过来,然后切成小段儿,放进烧开水的大锅里焖上一阵儿,随后将烫水倒掉,换成凉水再淘洗两遍。

挤出水分的菜团子放进盆子里,由云阿婆那双有魔力的手放进酸菜缸子里抖散铺开。

云阿婆一手撑着缸边,一手抓着萝卜缨团往里面放,背几乎弯成了直角——她的个子不高,整个人像是趴在了缸上,一眼看过去就让人觉得眼酸。

秦小渝加快了速度,很快就将菜控完了水,起身将阿婆扶在了一旁,还笑着调侃她,“阿婆,不是说教我做的么?怎么你自己干开了,是不是有什么秘诀不想传给我啊?”

云阿婆笑得打她,花枝乱颤地站在旁边指挥着,“对对,一定要散开。”

等到萝卜缨将酸菜缸铺满,云阿婆指挥着她去拿旁边放着的一块圆圆的石头,这块圆石头通体细长,像是个细长的橄榄球,就是传说中的“恐龙蛋酸菜石”。

秦小渝问了阿婆,阿婆则挥手说自己也不知道,就是在山上捡的,而这石头和菜缸的尺寸刚好相符,一放下去就将萝卜缨压住了。而这样压住的酸菜在倒入浆水和米糊水的时候就不会漂上来,会在缸里完美发酵。

浆水是酸菜的灵魂,也是每家每户酸菜味道不同的关键所在,云阿婆用的浆水是一直传下来的老浆,放进去的时候有些酸臭的味道,很是刺激。

酸菜缸子用干净的棉布和雨布封上,再用塑料绳紧紧缠绕数圈扎上口子,这一缸酸菜就做好了。

秦小渝将缸子抬去了角落,云阿婆则是拿过来了一床厚厚的短被盖在上面。

“这酸菜还要盖被子啊?”秦小渝感觉老乡们对待酸菜缸就像是对待要冬眠的小娃,照顾得很细致。

云阿婆眯着眼笑,“这可是咱们缸子专用的被子,过冬喽,也得盖个被子才能睡得好,睡得好酸菜才好吃。”

轰轰烈烈地晒干菜窝酸菜进行了十来天,一直到又下了一场雪才停下来。

这次的雪下得比上次大,火车站门前的土路都被盖住了。秦小渝不好在白天动用魔法扫把,只能拿着它在外面扫雪,而路尽头则走过来了三个人。

打头的是个中年男子,穿着一件打着补丁的薄袄,脸上有一颗巨大的黑痣,架着膀子怒气冲冲地就过来了。

“你是不是小秦?!”

秦小渝迟疑了一下,点了点头。

“了个巴子的,就是你这个妮儿不干好事,闹得刘继芬要跟俺离婚?!”他上前一步直接抓住了秦小渝的领子,吐沫星子喷了她一脸,将她差点儿提了起来。

说是差点,是因着秦小渝的反应也不慢,直接将扫帚往前一横一绞,逼得那人不得不松了手。

秦小渝往后退了两步,警惕地举起了扫把,“有话好好说话,不好好说我就不客气了!”

“唉嘿,你这个妮儿,自己干的啥破事自己不知道吗?”那男人身后的俩人也撸起袖子往前,看来是要好好教训教训她。

脸上有黑痣那人没想到她还能挣脱,更添恼怒之色,侧脸对质问她那人说道,“问啥问,今儿就得好好教训教训这妮子!”

秦小渝也来了气,她在自家门前扫雪,却有人无缘无故打上门来,真是晦气!

她的手找到扫把上的一处按钮,轻轻一按,原本在手中轻如鸿毛的扫把就变了,沉甸甸得很有分量。这是魔法扫把上自带的一个法术,开启时能让扫把的重量变轻,方便主人的使用,而将其关闭后,炼金术制成品的重量就实打实地展现出来,也变成了一件武器。

横扫,点披,怼脸,秦小渝将这扫把挥得有模有样,也将一人推进了路边的雪堆里半天起不来身,又将一人扫下路旁的河沟,冻得几哇乱叫。

而面前只剩下黑痣一人,正警惕又惊慌地看着她,他吞了口吐沫,不再像先前一般蛮不讲理,而是小心翼翼地开了口,“妮儿,要不,咱好好聊聊?”

秦小渝才不受这气,她手中的扫把刚一动,面前这汉子扭头就往回跑,刚好撞上了听到动静出来查看的姬昂,三人全被带回了警察局。

“说吧,你们都叫啥,为什么来火车站闹事?!”姬昂板着脸,严肃地敲了敲桌子。

不知道是不是有人民警察当靠山,这三人倒是比刚才看上去更理直气壮一些。

脸上带黑痣的叫李伟,旁边则是他的两个兄弟方平和陆老八,后两人一个沾了雪一个淌了水,都冷得牙齿打战,说不出话来。

李伟看了一眼旁边站着的秦小渝,“俺们不是来闹事的,是来找她讨个公道的!她一个没结婚的小妮儿,凭什么破坏别人的家庭?!她领导呢,领导呢!我要告她嘞状!”

秦小渝惊讶得说不出话,她什么时候破坏别人的家庭了?

姬昂咳了两声,示意她少安毋躁,“李伟,造谣可是违法嘞。”

“造谣?!”李伟气得一下子站了起来,“俺跟俺媳妇过得好好的,就是前一阵来了一趟你们火星庙,回去就说要跟俺离婚?!”

姬昂眨眨眼,纳闷地问道,“你们两口子的事儿,跟人家小秦有啥关系嘞?总不能是恁媳妇看上了她,非要跟你离婚?”

“啥啊!”李伟挥了挥手,“俺打听了,她跟她啥姐妹说得是在这儿看了部电影,觉得自己再不能糊涂下去了,非要跟俺分开过!”

他转向秦小渝那厢,“你这个妮儿,到底给她看了啥?你咋一点儿积德的事儿都不干,专干这缺德的事儿呢?!”

这屋里头四个男人的目光都聚在了秦小渝的身上,她想了想,十天之前的确是安排了村子里姐妹婶子们看了那部科普纪录片的下半部分,那一次来的人比上次多,大家的反应也不错。

不过也是因着人多,她也不清楚到底有没有别的村的人过来,不知道这李伟的媳妇是不是真的就因着这半部纪录片就要跟他闹离婚。

姬昂见她皱着眉头回想不说话,而李伟的情绪又要压制不住了,赶忙开口又问了一遍,“你们前几日看了啥”

秦小渝回想了一下讲述生理卫生的纪录片,很肯定地说道,“我给大家放的片子没有教唆人离婚的,而是教大家如何做一个好女人。”

没错,学会如何保护自己,才是一个好女人,秦小渝想到了片子里的一些内容,隐晦地瞧了一眼李伟,心里有了莫名的猜想,难道

屋里的四人都愣了一下,好不容易平静下来的李伟更是一拍桌子站了起来,“放屁!我早就注意到了。那天她从火星庙回来就不对劲儿,天天板着个死人脸,饭也不做了家也不收拾了,前天居然还跟我说要离婚,要带着小龙出去过!”

李伟吐沫横飞,“俺哪对不起她了?是缺她吃了,还是缺小龙穿了?!她带着个娃嫁给我,多少人都羡慕得不成,俺为了她连家都不回了,谁不说俺的好!她倒好,啊,小龙拉扯大了,心思活泛了,要跟俺离婚,想得美!”

他身后的陆老八也哆嗦着开了口,“警察同志,俺这兄弟的确人好勒很,为人仗义,还讲义气。他是外地来干活的,为了刘继芬和她那儿子就留在了十三里沟,这都过了五六年了,突然说要离婚,搁谁谁受得了?”

另外一边的方平也劝道,“妮儿,俺们动手是不对。可要不是气嘞不行了,谁会对你一个小妮儿动手啊?你再想想,是不是你说了啥不该说的话,惹得嫂子误会

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