第65节
不一会儿,两块紫红色的蛋糕就出现在眼前,最上层铺着精致的桑葚和薄荷叶,为桑葚蛋糕增添美丽的装饰物。
而咸奶油杏仁蛋糕就比较简单了,在抹好面的蛋糕上直接撒上一层满满的杏仁片即可,看着就像是一团由杏仁片组成的鳞片,金黄色的杏仁片铺在纯白的奶油上,显得更加美丽。
最后再用几片薄荷叶在上方装饰一下,咸奶油杏仁蛋糕正式面世。
可以说两种蛋糕各有各的特色,只为满足不同人的需要。
在将桑葚蛋糕递给吴西之前,郑琬还特意将盖子打开观看,提醒道:
“郎君,这里面的桑葚蛋糕特别脆弱,最好不要有什么剧烈的动作,要是蛋糕碰到竹篮上,一定会变形。口味没什么影响,但是外观就不一定了。”
吴西看着竹篮里面紫红色的点心,赏心悦目,听到有可能会撞毁,立即打起十二分的小心,连连保证道:
“小的定会保护好这些点心的安全,这是我们郎君给的辛苦费,娘子一定要收下。”
柳寻江从吴西那里听说这次郑琬还会准备新的吃食之后,立即让吴西取货的时候再给一些银钱,厨艺如此精湛的娘子推崇的新品必定不一般。
而且这次取货之后,他直接往教坊的方向走去,不回家,免得又碰上和自己抢东西的。
对此,柳虞月看着自己眼前的咸奶油杏仁蛋糕,只想说她三哥还是太低估她的本事了,现在东西还不是来到了自己眼前,任凭三哥如何阻拦都没用。
她看着侍女说:“将另一份送去正院,给阿娘也品尝一下。”
“诺。”
侍女赶紧拿着一个竹篮,准备更换一下盘子再将蛋糕呈给大娘子。
随后柳虞月又说:“这个蛋糕有点大,你们按照厨娘的方法把这个蛋糕给分的小块一点。”
就在她将自己好不容易得来的两份蛋糕都安排好的时候,门外突然传来侍女通传的声音:
“六娘子,王家娘子上门,说是马上就要来娘子的院子玩乐。”
柳虞月若是没记错的话,王七娘之前也没有给自己发帖子,怎么突然就上门了,而且她没记错的话,这好像与世家一向惯性的做法有点不相同。
赶紧起身回道:“把人请进来。”
同时她也起身往院门的方向走去,不一会儿就看到王七娘从正院的方向走来,她立刻笑着迎上去,有些好奇地说:
“七娘今日怎的突然造访?儿这可是没有什么准备。”
“不就是无聊准备来找你说会话,哪里用得着什么提前准备,对了你不是说你家后院花园养的一株豆绿马上就要开花了,现在如何?”
“按照往年的时间来说,这个时日的确是应该开花了。不过今年好似有一点变化,还需要些时日。”
两个人一边说话,一边往柳虞月的院子走去,两个人进入正堂的时候,正好与送蛋糕的侍女撞在一起。
王七娘看着眼前新奇的点心,金黄色的硬物铺在点心表面,散发着一股淡淡的香甜牛乳香气,同时还有一股坚果的油脂香,感觉挺新奇的。
柳虞月也注意到王七娘的眼神锁定在蛋糕上,有点尴尬地介绍道:
“这是今日刚从外面买来的新点心,叫做咸奶油杏仁蛋糕,若是七娘不介意的话,可以一同品尝。”
心里却在腹诽侍女不会做事,这个时候怎么能把自己心心念念的点心呈上来,她原本是准备自己一个人享用的,要知道为了这一口她可是等了整整两天半的时间。
王七娘没有注意到柳虞月的变化,闻着眼前有些勾人的香味,点点头说:
“这个点心的味道闻起来真的挺不错的,牛乳的香味非常浓郁,既然六娘盛情相邀,儿也就不推辞了。”
说着,飞快地落座,抬头期待地等着柳虞月一起。
搬家
看着如此迫不及待的王七娘, 柳虞月忽然觉得有什么地方不对劲。
不过现在骑虎难下,她只得转身对着侍女说:“给七娘也来上一份。”
侍女立即将两份蛋糕放在两人之间的矮桌上,因为拿来的时候是方形, 侍女根据这个形状将蛋糕分为四块均等的方块。
所以呈现在两人眼前的,就是一块长方形的咸奶油杏仁蛋糕。
表面覆盖了满满一层奶油,然后用杏仁片随意铺撒装饰, 被切开的部分却向二人展示了内里的情况, 淡黄色的蛋糕胚与纯白的咸奶油相间堆叠,与外面金黄色的杏仁片交相辉映,展示出一种浅色搭配的得宜。
空气中弥漫的奶香味很淡, 却能够在呼吸间占据强势地位。
柳虞月和王七娘对视一眼, 不约而同地拿起一旁的勺子, 对准眼前的蛋糕挖下一口的量。
柳虞月能够感觉到, 当自己的勺子插入白色部分时手感非常丝滑, 插入淡黄色部分能够感觉到阻隔, 触感非常的蓬松。
甚至她都能够感觉到当勺子压在上面的时候, 所有都在向着勺子压住的地方倾斜。
但当斩断后,所有的东西又重新回到原处,弹性十足。
她仔细端详着勺子上的吃食,突然发现装饰在外部和内里的纯白色部分,或许是她夏日里特别喜欢吃的酥山上面装点的酥油。
不知为何,原本闻着只是又有淡淡奶香味的蛋糕,突然冒出来一股甜味,并且还是那种腻人的甜味。
想到自己让侍女给厨娘(郑琬)的提点,心中难免升起一股失望的情绪。
一旁的王七娘就不知道那么多, 感觉到蛋糕松软的手感之后,立即将这勺带着满满奶香味的蛋糕塞进嘴里。
一入口她就感觉自己的嘴巴外面厚厚的酥油糊住了, 但是一点也不难受,酥油口感非常的丝滑,几乎一抿就在嘴里消失了,仿佛什么也没吃到一样就在舌尖消失了。
更神奇的是,这口酥油居然不是她一贯吃腻的甜味,反而带着一种淡淡的咸味,吃起来一点也不腻,反而带给她一种新奇和清爽,吃起来一点负担感都没有。
将酥油吞咽之后,松软的蛋糕进入牙齿的攻击范围,能够感觉到蛋糕的体积不小,但是当你一口咬下去的时候,你就会发现那些只是泡沫。
一口下去,王七娘甚至能够感觉到自己的牙齿都快碰到一起,中间只隔着薄薄的一层。
蛋糕的蓬松口感让她情不自禁地瞪大双眼,继续咀嚼嘴里松软细腻、充满牛乳香味的蛋糕,时不时还有细腻丝滑的咸味酥油滑过。
两者虽然是一甜一咸搭配在一起,但却一点也不显得突兀,相反给她的舌尖带来从未有过的新鲜体验。
幸福的一口过后,她将自己的视线转移到贴满蛋糕的杏仁片上,看起来普普通通的蛋糕和酥油都有自己的特色,那么装点在外面的杏仁片也不会差到什么地方去吧?
王七娘怀揣着这样的心情,将金黄色的杏仁片取出,直接一片入口。
“咔嚓!”
杏仁片在嘴里应声碎裂,酥脆口感让吃惯了杏仁的她有些惊诧,杏仁除了熟悉的甜味,浓郁的坚果油脂香味瞬间充盈整个口腔。
这种香味是平日里的杏仁完全无法给予的,香甜酥脆,就算是平日里当做零嘴也非常的好吃。
沉浸在美食当中的王七娘,像是一只不知疲倦的小松鼠似的,以一种非常惊人速度和优雅的姿态把蛋糕消耗大半。
柳虞月看着对方嘴角的酥油,以及吃到鼓囊囊的腮帮子,忽然觉得自己发现了什么。