第32节
钟爱卖的东西贵,顾客大都是不介意?价格却很在乎口?味的老顾客,大家买早饭的时候都要过来问一句卤猪蹄儿?今天?准备的多不多。
钟爱忍不住笑,看来昨天?卖的卤猪蹄儿?真?是非常得大家的喜欢。
早高峰期过后?,庄菲菲从背包里拿出两个一掌高,两掌宽的大饭盒,先把猪蹄儿?装好了再说。
唐艺和林治都惊呆了,真?没见过这么大的饭盒。
“一只猪蹄从中间劈开,一个饭盒能装一只半的猪蹄儿?,两个饭盒就?能装三只。”庄菲菲早就?计划好了。
唐艺从兜里拿出一个塑料袋:“塑料袋更能装。”
庄菲菲嫌弃道:“塑料袋不卫生。”
“但?是方?便啊。”
林治摸了摸衣兜,巧了不是,他也?带的塑料袋。
都怕猪蹄不够卖,赶紧先把自己的装着。
庄菲菲带着饭盒热的也?可以装,唐艺和林治带的塑料袋,要把猪蹄放凉了才好装。
这还不到饭点呢,卤猪蹄儿?敞开放在桌上的大盘子里,霸道的香味就?飘出去了,和钟爱这个摊位挨的近的闻到味道都馋了。
孙大姐过来买两只猪蹄儿?,笑呵呵道:“昨天?那个猪蹄带回去,一家老小都爱吃,都不够分,今天?买两只回去应该够了。”
孙大姐没有占钟爱的便宜,两只猪蹄她给了四十块钱。
“孙大姐,你带了碗或者?盆之类的吗?”
“带啊,咱们?摆摊儿?卖吃食的哪能少的了盆盆碗碗。”
“那你拿个小盆过来。”
“行。”
孙大姐不要米饭,钟爱给她选了两个大猪蹄,盛了半盆卤肉汤,再装了两大勺卤花生米。
孙大姐见状笑开了花:“多谢你。”
“不用客气。”
太过分了,还没到午饭的点儿?就?开始了,他们?这些卖快餐的,卖面条的,卖的包子的,味道差点难道就?不配在这儿?摆摊吗?一定要这么打我们?的脸吗?
说起打脸,张老板才是被打脸最厉害的那个人。张老板都不吭声,其他人肯定更不敢说话。
摆在盘子里散热的大猪蹄霸道香味的在这条街上飘散,实在忍不了的,跟在孙大姐后?面也?找小老板买猪蹄去。
“我不要米饭,多给点花生嘛。”
“我要两份,多来点汤。”
“排到我了,到我了。”
有人带头,原本就?很心动的人此刻跟着行动起来。
于是,等到饭点儿?,钟爱的老顾客们?成群结队过来,闻到到处都是卤猪蹄儿?的香味,这才发现好些老板的桌子上还摆放着啃了一半的猪蹄。
完了,是不是卖完了?
一群人赶紧往前冲,排队的时候伸长了脖子往卤水桶里看,生怕轮到自己没有了。
庄菲菲眼尖,看到表姐过来立刻就?喊:“表姐这边。”
众人众人注视下,关涵之不紧不慢地走过去:“给我留几个?”
“留了两份饭,另外给你装了两个大猪蹄你带回去给姑姑姑父吃。”
关涵之给了钱,走的时候夸了庄菲菲一句:“不错,知道惦记家里人了,我记着你的好,过年给你包个大红包。”
庄菲菲轻哼一声,手上继续忙活着收钱:“下一位,两份猪蹄饭,二十块钱。”
朱涛来的时候就?没有关涵之的优待了,老老实实排队,因为人太多了,钟爱承诺多给他的猪蹄也?没了,叫他明天?赶早。
今天?的卤猪蹄比昨天?多了一倍,但?是还是不到一点钟就?卖完了。
庄菲菲把钱整理好,一百块钱一扎,今天?赚了将近四千块钱。这个收益,简直了。
“除了原料钱,应该能赚一半吧?”
“赚不到一半。”
钟爱选的猪蹄儿?都是精品好猪蹄儿?,看看猪蹄儿?的个头,还有猪蹄儿?里面的粗壮的脚筋,这可不是外面卖的那种普通猪蹄。
不过她从超级菜市场买猪蹄有免费额度,超过免费额度的猪蹄也?有优惠价,也?就?是小玉说的内部价,整体算起来成本不算太高。
不过如果真?金白银地自己去外面买,成本至少占销售价的三分之二。
庄菲菲回味猪蹄的美味,也?觉得不像自己平时吃过的那些猪蹄。即使他们?家日常买肉蛋奶都是在进口?超市买,她也?没吃过这么好吃的猪蹄儿?。
这个好吃不只是指猪蹄卤的好,而是肉本身的味道和口?感。
“这个猪蹄儿?如果用来炖汤,肯定也?很好吃吧。”
“嗯。”
钟爱炖过猪蹄黄豆汤,超级好喝。
庄菲菲好奇,猪蹄黄豆汤是什么味道。
“下次我请你们?去家里吃饭,炖给你们?吃。”
“那咱们?可说好了。”
收摊了,大家各回各家,约好明天?再见。
钟爱蹬着三轮车欢快地回家,这会儿?观山别墅一号楼里,陆家也?刚吃完饭,今天?的主?菜就?是钟爱送的卤猪蹄儿?、卤花生和卤鸭。
“这个卤花生太适合用来做下酒菜了。”
陆淮山点头,岳父说的对,这个花确实好吃。
“我觉得猪蹄好,又?软糯又?香,吃了这个猪蹄儿?啊,感觉这几十年吃的猪蹄都白吃了。”金秋给卤猪蹄投一票。
至于陆长柏么,至今为止,钟爱做的菜他没有不喜欢吃的。
外公外婆还笑话过他呢,碰到钟爱,他挑嘴的毛病自动就?好了。
陆淮山笑着道:“有那个小姑娘在,今年下半年长柏脸上都长了一点肉。”
“是长了点。”
天?天?能见到外孙,许立人和金秋两个对这个不敏感,听女婿这么一说,他们?也?觉得外孙身体好了许多。
“外婆,钟奶奶什么时候回老家?”
“还有几天?吧,听小爱说过几天?要带你钟奶奶去检查身体,应该要等到检查完身体再走。”
“怎么了?钟奶奶生病了?”
“没有。”金秋感叹:“小爱那个孩子孝顺,总怕你钟奶奶生病,今年暑假的时候带着你金奶奶去检查过一次,还说你钟奶奶不答应她就?不来云海市。”
陆淮山主?动问:“是检查哪方?面?”
“检查肝病吧。”
陆淮山说:“我认识一个治疗肝病的专家,香港人,去年被咱们?市二院高薪聘请过来当科室主?任。”
“你说的是二院肝胆外科那个年轻的科室主?任齐宁?”
“爸你也?认识?”
“我不认识,我们?单位有个老伙计肝上有点毛病,找齐宁治好了,我听他说过。”
许立人这么一说,金秋也?想起来了:“你说的是你单位原来化学院的那个吴老师吧。”
“就?是他,那老小子胆子小,怕咱们?云海市的医生不行,原本想去北京上海找大医院的医生开刀,结果别人一知道给他开刀的是齐宁,就?劝他别折腾,没必要,就?叫齐宁治。”
“淮山,你和齐宁关系好?”
陆淮山笑言:“齐宁是个医生,我跟他没有交集,但?是跟他弟弟很熟。我知道齐宁,也?是通过他弟弟认识的,吃过几次饭。”
齐宁的弟弟是开工厂的,他看上了云海市便利的交通和低廉的