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抱着这样的心思，杜二郎和杜二嫂就提出将自己三岁的次子过继给已逝的杜三郎。
杜大郎和杜大嫂一听，立马就知道他们打的什么主意，于是也提出将自己刚满周岁的小儿子过继出去。
……
到了七月中旬，过继的事也有了结果。
“三嫂过继了二哥的次子小松。”杜佳云说。
有了这个嗣子，杜三嫂终于在杜家立足了，虽然她提出开糕饼铺的事没能得到杜家人的资金支持，但她若是能找到人一起开铺子，杜家人也不会太反对了。
洲渚点点头，有了决断：“差不多了，现在可以把铺子开起来了，然后趁机营销我们的中秋月饼……”
杜佳云有一丝丝苦恼：“距离中秋只剩一个月，来得及么？”
“铺子还没开起来不打紧，先租借冯家的铺子，在那里设一个摊位，就卖各种糕点，然后让人记住我们紫霜园的招牌。等铺子开起来了，也不担心没人来买了。”
杜佳云恍然大悟：“阿洲姐姐，你可真会做买卖！”
洲渚不好意思地笑了笑，这都是跟超市学的，适不适应这个时代还两说呢！
杜三嫂开糕饼铺自然需要别人投资，不过洲渚、池不故和杜佳云是真实的投资人这件事不能让杜家知晓，不然杜家得知杜三嫂其实股份很少，即便她老去，她的嗣子也得不到多少遗产，肯定会阻止她经营糕饼铺。
所以，她们依旧需要梁姻来当幌子，杜家人才能放心地让杜三嫂带着嗣子去城里。
开张
中元节过后， 南康州城的街巷又重新焕发了活力，即便是夜晚，在酒肆喝酒吃宵夜到半夜才归家的人也依旧不少。
这时， 有几个少年提着篮子在酒楼、茶肆穿行托卖，遇到酒楼的客人， 他们便说：“吃酒太多容易伤胃，郎君们不妨吃点糕点垫垫肚子？”
遇到茶肆的客人， 他们也有另一套推销话语：“茶香却微苦，喝完正需一点甜点调和一下味蕾，郎君们尝尝紫霜园的糕点吧？”
有听说过紫霜园的客人，疑惑道：“紫霜园不是卖糖的吗， 何时开始卖糕点了？”
“紫霜园是卖糖的，但也卖糕点， 这些糕点都是用紫霜园的糖冰做的。”
在托卖的推销下， 有人买了几块浅尝， 发现还别说， 这些糕点都很软糯香甜， 特别符合他们的口味。
南康州产盐，虽然能确保他们的生活中不会缺少“咸”这一味， 但是吃多了“咸”就总想换一换口味。
很多人都吃不起花椒、胡椒， 所以跟辣味也没太多缘分。
酸的话， 倒是有人会用盐来腌製酸菜，而酸菜也是南康州百姓桌上最常见的食物之一。
剩下两味中， 只有一部分人会喜欢吃苦，而甜则是南康州人广为接受的口味。
吃完甜食后， 人会精神许多，且受南康州的气候影响， 糖分的摄入能让生活着这个气候湿热的地方的人维持好身体机能，这是身体的选择。
因而在南康州，各色糖水、甜食并不少见。但是这种新鲜的点心，还有这绝佳的口感，彻底征服了他们。
吃完之后还想再吃，吃多了觉得腻怎么办？那就喝一口茶，茶的滋味完全将那股甜腻的味道给压了下去，他们还能继续吃！
块下肚，他们已经灌了两碗茶，然后就饱胀了，一直到吃晚饭的时间，他们也还不是很饿。
托卖篮子里的糕点很快就卖完了，有些人想带回家给家里人尝尝，托卖的人便指了冯家的铺子，说：“那儿有个摊子，紫霜园的糕点只有那儿出售，而且临近中秋，紫霜园出了一款月饼，豆沙蛋黄馅的，大家想吃的话可以去尝尝鲜。”
大家自然知道月饼是什么，但还没有人吃过什么豆沙蛋黄馅的月饼，于是都涌向冯家的铺子。
试吃过后，众人纷纷点评：“吼，又甜又咸，本是两种相衝的味道，放在一起，却异常美味，咸蛋黄的存在减淡了豆沙馅的甜腻，而豆沙又使得蛋黄没有干吃那么咸了……”
也有人好奇：“豆沙是什么？”
杜三嫂被众人围着，有些生怯，但还是如实回答：“红豆。”
“那怎么是甜的？”
“因为加了糖浆。”
“……”众人七嘴八舌地问，但涉及商业机密，杜三嫂便不肯回答了。
终于，遇到了问价的客人：“这一个月饼多少钱？”
“一个二十文。”
“嘶——这么贵！”众人战术后仰。
“一个月饼能分四份，一份是五文钱，这般算的话，是不是就不贵了？”
众人：“……”
一个人吃一个月饼还是太腻了，吃不完，所以分成四份无疑是最优解。一家四口人的话，刚好一人一份，这么算来，二十文钱似乎也不是很贵了……要知道跟糖有关的东西都贵。
虽然糕饼生意一开始不是很好，但是吃过紫霜园糕点的人都会成为回头客。特别是一些富户，觉得用这样的糕点、糖果来招待客人特别有面子。