第78节
这个问题,也把林煜文给难倒了,他挠挠头:“反正我就是听三表伯那么一说。”具体他也不清楚。
孙文秀夫妻俩失笑,好嘛,半晌是女婿他也不知道!
“不着急,反正地里那么多白菜,咱们自己种的还能缺自己吃了去?”林煜文说这话时,大方极了,他甚至还邀请丈母娘:“等过两天,您们开车去丰隆村,到时给您们装满满一车的大白菜!”
孙文秀笑得合不拢嘴,直摆手说:“用不着那么多。咱们就这么几口人,随便腌点儿白菜就足够吃了。”
银朱指着林煜文,笑说:“他那边网红朋友一大堆呢,到时再请他们尝尝您的手艺。”
一说到这,林煜文就来精神了,他直溜溜坐起,道:“我正愁到时大白菜成熟人手不够呢!这感情好,到时我请他们来腌泡菜。”
银朱一下就明白他的意思了,白了一眼:“顺便请他们帮帮忙,把地里的白菜收了是吧。”
林煜文:“嘿嘿嘿嘿……”
孙文秀听了,有些担忧:“这会不会不太好?”
银朱笑起来,安抚道:“您就放心吧,董千行他们听后,肯定还巴不得能赶紧来呢。”
在厨房里忙活做饭的邵刚,也探出脑袋:“放心吧,我瞧着董千行他们几个的视频,就数跟咱们小文一块拍的那几期播放量最高呢。”
林煜文点点头,又跟丈母娘说两句,就撸起袖子去厨房给老丈人帮忙了。
剥大蒜时,还听老丈人说话,那意思还挺期待到时也上镜露露面。
这对于林煜文来说,还不简单?
“包在我身上,肯定叫您满意!”想想老丈人这位真真儿的家常菜大厨也去大展身手,林煜文都有些不好意思。
“我看董千行他们去你那儿拍视频,基本也就那么一个路数,要么是王奎那几个厨子全程负责做饭,要么就是董千行他们那样不会做只会吃的那种,先去干活,然后再跟着一起吃,是吧?”看样子,老丈人对去林煜文那边打短工这件事,还挺了解。
林煜文硬着头皮,干巴巴道:“差不多吧。”
邵刚还挺期待,问:“那我们过去,就负责做饭?”想想,他又跟着道:“你妈不会做饭,叫她负责烧火?”
林煜文哪儿敢想叫丈母娘当烧火丫头啊,他忙不迭说道:“最近负责烧火的一直都是我们老宅旁边那邻居,我们叫她九婆。”
邵刚想想,给老伴又安排一个新工作:“那叫她去做泡菜。”
客厅那边,正在跟闺女说悄悄话的孙文秀,冷不丁地连打好几个喷嚏。
作者有话说:
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不太敢
◎使唤老丈人啊◎
中午, 幸福社区的家庭主妇和煮夫们开始发力。
老式楼房还没设计什么集中排烟管道,各家各户后面新装的抽油烟机只能把油烟排到外面。
于是,中午的幸福社区里面, 空气里便弥漫着各式各样的饭菜香气。
今天中午从林煜文那边得了大白菜的几家, 大多都直接炒来吃。
幸福社区里面,萦绕着酸辣白菜、糖醋白菜、蒜蓉菜心……的味道。
社区管理员带着视察工作的领导进来时,领导用力嗅嗅旁边那一户人家传出来的酸辣白菜的香气,他笑着指社区牌道:“真不愧叫做幸福社区呀!”
管理员也是一身冷汗,他直在心里庆幸小区那几个喜欢闹事的婆娘今天总算是没闹,要不然……
拎来的小公鸡,中午就被炖了一只。
林煜文的老丈人手艺卓越, 3斤还不到的小公鸡愣是被他做成了一鸡两吃。
鸡架炖成清汤,上面还飘了红枣枸杞, 瞧就知道肯定滋补;被剔下来的鸡肉则被做成炒鸡,被提前用高压锅压过的鸡肉特别容易熟,大火几个来回的猛炒, 就差不多了。
“这是我在咱们街那家炒鸡王学来的路数, 先用高压锅焖熟,然后用大火快速把鸡肉和调料的香气翻炒出来。可惜就是咱们家里的灶火力不够旺, 要是再大点的话, 就能快速把鸡肉里的水分炒出来,到时味道会更香。”邵刚还在做最后总结。
银朱遗传他对吃这方面的研究精神, 父女俩在互相探讨着。
银朱:“嗯, 大火猛炒, 把鸡皮里的水分炒干的话, 就没有什么异味, 鸡肉里的异味一般都是在鸡皮当中。不过好在是我们自己养的鸡品质高, 鸡本身就没什么异味……”
而另一边,向来对吃这方面没什么追求的林煜文,此刻已经完全顾不上说话了,他直接上手,连撕带扯着吃鸡。
炒鸡真香!不光调料香,鸡肉的火候拿捏得也十分到位。
林煜文:“这种吃起来筋头巴脑得真带劲儿!”瞧桌上冷场,他才勉强说上这么一句。
“下次去你们那,我再做一次炒鸡,到时用柴火锅肯定炒出来的更香。”邵刚笑得直咧嘴。
林煜文吃鸡的动作顿了一下,他有些不太敢使唤自家老丈人,但老丈人这么热情他可怎么破啊!
吃了饭,银朱就嚷嚷着家里的狗要喂,着急忙慌走了。
他们俩刚走,中午得了白菜那几个阿姨就找上门来,纷纷表示说林煜文家的白菜好吃,想买点儿自己吃。
孙文秀笑得特别,她道:“中午吃饭时才知道,原来是小辈们想让我泡菜才送来这么多大白菜呢。”
赵晓霞眼睛都直了,她忙说:“你家女婿种的白菜好哇,做泡菜就是要这种品质高的做出来才好吃!”
这下,大家都立马改口,原本只要十几斤的纷纷涨到二三十斤那样,都说要买回家做泡菜用。
孙文秀犹豫了下,她也没着急答应:“让我回去打电话问问女婿吧,听说他有固定合作的餐馆,你们要这么多我怕他还腾不出来呢。”
赵黎催她:“还回什么头啊,直接就在这儿打电话呗,我们都等着呢!”
“就是就是,正好也方便统计我们要多少白菜,算好斤数,明儿正好就能送来。”钱小桂道。
再加上老姐妹们一番吹捧的话,孙文秀笑得那叫一个招摇:“那行吧,我就打电话问问。”
林煜文正开车呢,手机突然响了。
前面是个路口,他便把手机交给银朱,让她帮忙先接电话。
银朱直接开了免提,得知小区的阿姨们都要买他们家的大白菜,林煜文犹豫片刻,问:“过不了多久就霜降了,到时白菜更甜更好吃,您们要不先等等?”
钱小桂看了老姐妹们一眼,觉得林煜文这孩子说得有道理,过几天的白菜更好吃。
别人能等,赵黎可等不了,她三步并作两步,上前冲手机说:“小文呐,你赵黎阿姨家人多,先预定十斤我们吃着。等霜降后你再给我留三十斤大白菜,到时做出来泡菜均你一份。”
她这么一示范,别的也立马跟上,纷纷按她的格式这么预定。
林煜文失笑,赵阿姨嘴皮子可真够厉害,他丈母娘就会做泡菜,他们家地里种了一大堆白菜,能少两口泡菜吃?
不过是些场面话,林煜文也不在意,笑道:“您现在跟我预定可不成