第38章
水煮鱼
徐澈一进屋子，立马乖乖的坐下：“辰哥，我错了，你别生气好不好”
慕辰酆看着那一张青紫的脸，一阵心疼，抬手摸了摸：“还疼吗”
“不疼了，辰哥，只是看着严重而已，昨天晚上敷了刘大夫给的药膏后，今天就不疼的”
“这到底是怎么回事，你详细和我说说”
“那我说了，你不可以生气，白大夫说你不能生气的”
“好 ，我不生气，你说吧”
徐澈就巴拉巴拉的把他的丰功伟绩一股脑的告诉慕辰酆，慕辰酆听到林翠和李花她们打慕辰酆的时候，双手都握得紧紧的，眼神微微一眯眼:真好，敢欺负他的夫郎，他会加倍还回去的
等到徐澈说完，慕辰酆也不说话，过了好一会：“阿澈，以后别这样莽撞了好吗？无论怎么样，你都要先保全好你自己，知道吗？”
“好的，辰哥，我知道啦，下次不会了，这次是我疏忽了”
“还有刘栋，他不是陪你回去的吗，他怎么也不知道护住你？”
“辰哥，不怪他，还是他找来了李叔李婶他们，我才得以脱身”
“下次你我陪你回去，你一个人我不放心”
“好的啦，辰哥，你还没吃早饭呢，我去给你做”
说完徐澈就出去了，慕辰酆目送徐澈出去，手指一下一下的敲在椅子扶手上，不知道在想些什么
“来，这个给你，每天抹三遍，不出3天，你脸上的淤青就会淡了”白术给徐澈递来一个小盒子
“谢谢白大夫呀”徐澈接过道谢
等吃完早饭，徐澈去准备去店里看看，不过考虑到自己的这副尊容，还是算了，便传话让秦义过来一下
“徐哥儿，你找我什么事？”秦义走了进来
“阿酆没有生你气吧？没有骂你吧”秦义小声的问
“他没有生我的气，你放心吧”
“那就好”
“我这样子也不方便出去，前面你就看着点，有什么不懂你就来问我，让徐氏去厨房帮忙，刘栋打打下手，沈时和孙婶就让他们收拾碗筷，需要用到力气的地方，就让沈时帮忙，这几天你就接一下我的手”徐澈叮嘱着，秦义和徐澈是最早的搭档，两人都有默契，所以该怎么做他很清楚，徐澈也很放心秦义的为人
“行，你就安心养着吧，有什么不懂在来问你”说完就去忙了
徐澈突然想起自己带回来的野菜和鱼，赶紧跑到院子里一看，甜菜放在小厨房的菜篮子里，鱼还活蹦乱跳的在桶里
“徐哥儿，这个是水刺兽，你怎么带回来这么多啊，这玩意可是不好吃的”白术坐在屋檐下看着鱼说道
“那是你没有吃过我做的，我做出来的保证你吃了还想再吃”
“哈哈，那感情好，我就等着你的手艺了”
“阿澈，你伤还没有好，就在屋子里歇着，有什么需要做的让下人们来”慕辰酆推着轮椅出来
“也没有什么需要做的，我只是检查一下鱼死了没”
“鱼？你说的是水刺兽？”白术问
“对，在我老家他就叫做鱼”徐澈回答道
“嗯，是比水刺兽好听”
“辰哥，你以前吃过它吗”
“吃过，不好吃”
“哈哈，你们都说不好吃，等下别被打脸呀，哈哈哎哟哎哟”徐澈笑太用力扯到了嘴巴，瞬间给他疼的眼冒金星
白术：“哈哈，活该，乐极生悲了吧”
“阿澈，你注意些伤口，动作小点”慕辰酆无奈的看着徐澈耍活宝，眼里满是爱意，不过徐澈没有注意到就是了
等快中午了，徐澈把冰箱里的雪糕全部拿出来放到准备好的大缸里，用棉被包裹好，喊来了沈时，让他搬到店里交给秦义
徐澈走到厨房，把吃不完的甜菜都放到冰箱里，把鱼倒到更大木桶里养着，虽然自己暂时不能吃辣，但是可以给慕辰酆和白术做鱼吃呀，还有李叔他们家，徐澈说干就干
捞起五条六斤左右的鳜鱼，杀好清理干净以后切片备用
这个朝代还没有辣椒，一般吃辣的都是用茱萸代替，对于调味品，相对来说很贫乏
徐澈冰箱里有酸菜鱼和水煮鱼的调料，因为目前来说，冰箱里的资源都是可再生的，所以调料方面他不担心
他用意念打开冰箱，从里面拿出三袋子水煮鱼的调料备用
洗了一些昨天摘的甜菜和李婶自己家种的嫩绿的小白菜和小葱，准备做配菜
往片好的鱼片放一勺子盐，葱， 姜，蒜腌制一会清洗干净，再用三个鸡蛋清和一勺子淀粉搅拌均匀，再把鱼骨也腌制下清洗好，然后用油把鱼骨炸到金黄，取出备用
放入调料炒香，在放入葱姜蒜，因为没有料酒，徐澈就用白术经常和的米酒，稍微倒一些当做料酒来用
加入清水煮开，放入鱼骨，等到鱼骨煮好捞出，放到三个陶罐和两个陶盆里，三个陶罐是准备等会让秦义他们带回去的，徐澈想让李叔他们也尝尝自己的手艺，毕竟他们帮自己家良多
等锅里的汤再次烧开，徐澈放入切好的鱼片，煮熟以后捞出来分别放到几个罐子和盆里，在撒一些葱姜蒜沫，把轻烫过的小白菜和甜菜放到鱼旁边，浇上一勺滚烫的猪油，瞬间香味爆开，弥漫了整个院子